Vänligen skicka in din catering- förfrågan till oss via vår mail. Vi försöker svara inom 24 timmar.

Skicka in dina önskemål minst en vecka i förväg.
 

Kalla bufféer, minimum 10 pers

Kött/fisk/fågel

Laxcarpaccio m pinjenötter, parmesan och ruccola

Varmrökt lax med romsås   (+ 20 kr/port)

Lime- och honungmarinerad kycklingfilé

Gödtuppsfilé m. pesto, mozzarella & bacon 

Vitlök- och kaprismarinerad fläskfilé 

Sweet chili- och ingefärsmarinerad rostbiff

Lammfärsspett med mynta och ingefära

Stekt halloumi m. grillad paprika och hummus

Rödbetsbiffar m. ärtpesto

​

Sallader/tillbehör

Rostad potatis- och blomkålssallad m senapsvinägrett

Basilikapotatis m. vitlök,och parmesan

Pastasallad m fetaost, soltorkad tomat, oliver mm

Lins- och betsallad med tranbär & honungsvinägrett

Matvetesallad m. cashewnötter, ingefära, chili

Tomat- och mozarellasallad m. oliver

Tinas krämiga  broccolisallad m. solrosfrön, russin, rödlök (favorit)

Läcker grönsallad m. tranbär, rostade frön & ädelost

Potatisgratäng (för egen uppvärmning)

Auberginegratäng m. tomat & mozzarella (för egen uppvärmning)

​

Paj o dyl

Tunnbrödstubbe m. pastrami och pepparrot

Tunnbrödstubbe m. lax- och pepparrot

Laxcheesecake med pepparrot

Chevre- och valnötspaj

Västerbottenpaj

Lilla buffén    155 kr

2 kött/fisk + 2 sallad + nybakat bröd, brietårta eller färskost

Mellanbuffén  190 kr

2 kött/fisk + 3 sallad + 1 paj el. dyl, nybakat bröd, brietårta eller färskost

Stora buffén  235 kr

3 kött/fisk + 3-4 sallad + 1 paj el. dyl + nybakat bröd, brietårta eller färskost 

Catering från ordinarie meny hos oss på Kajgatan 34

Övrigt att beställa:
 

Hela matpajer (6-8port) 350kr
Smörgåstårtor (10 port) 750-950kr
Cheesecake m. mango eller hallon 350kr
Kladdkaka m. kokostosca (16-30 port) 250kr
Rödbetskaka m. valnötter &saffransglasyr 300kr
Morotskaka 300kr

Andra önskemål? Hör av er. Vi fixar det mesta!

/ Tina och Emma

​