CATERING
KALLA SMAKRIKA BUFFÉR
Laxcarpaccio m pinjenötter, parmesan och ruccola
Lime- och honungmarinerad kycklingfilé
Kyckling pesto, bacon, mozzarella & soltorkad tomat
Vitlök- och kaprismarinerad fläskfilé
Sweet chili- och ingefärsmarinerad rostbiff
Burrata på salladsbädd med melon, tomat & oliver
KÖTT/FISK/FÅGEL
SALLADER/TILLBEHÖR
Basilikapotatis med vitlök & parmesan
Fransk potatissallad med senapsvinägrett, kapris & fetaost
Potatisgratäng (för egen uppvärmning)
Pastasallad med oliver, fetaost, soltorkad tomat mm
Krämig pastasallad med pesto
Linssallad med betor, tranbär & ruccola
Tomat- & mozarellasallad med oliver & lök
Krämig broccolisallad med solrosfrön, russin & rödlök (många gästers favorit)
Curry-coleslaw med äpplen & russin
Köp till någon av våra goda vegetariska pajer för 350kr/st (ca 12 bufféportioner)
Västerbottensostpaj med lök & tomat
Spenatpaj med riccotta & soltorkad tomat
Chevre- och valnötspaj
Broccolipaj med ädelost
Rödbetspaj med fetaost & valnötter
2 kött/fisk + 3 sallad,
bröd och färskost med soltorkad tomat
LILLA BUFFÉN 180kr - MINIMUM 10 PERS
2 kött/fisk + 2 sallad
bröd & färskost med soltorkad tomat
MELLANBUFFÉN 210kr - MINIMUM 10 PERS
STORA BUFFÉN 245kr - MINIMUM 15 PERS
3 kött/fisk + 3-4 sallad
bröd & färskost med soltorkad tomat
Hela matpajer (6-8port) 380 kr
Cheesecake m. mango eller hallon 350kr
Kladdkaka m. kokostosca (16-30 port) 280kr
Rödbetskaka m. valnötter &saffransglasyr 350kr
Morotskaka 350 kr
ÖVRIGT ATT BESTÄLLA